Γαλακτοκομικός Διατροφολόγος Περιγραφή εργασίας: Μισθός, Δεξιότητες, & Περισσότερα

Ένας γαλακτοκομικός διαιτολόγος αναπτύσσει προγράμματα διατροφής και παρακολουθεί την κατάσταση των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών για να εξασφαλίσει την επίτευξη των στόχων παραγωγής. Ασχολούνται άμεσα με τη διατροφική διαχείριση των αγελών βοοειδών γαλακτοπαραγωγής. Ο τελικός στόχος ενός διαιτολόγου γαλακτοπαραγωγής είναι να μεγιστοποιήσει την παραγωγή, διατηρώντας παράλληλα τη συνολική υγεία των αγελών.

Γαλακτοκομικός Διευθυντής Καθήκοντα & Ευθύνες

Οι διαιτολόγοι γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να εκτελούν μια σειρά καθηκόντων, όπως τα εξής:

• Διατύπωση διατροφής
• Ανάλυση εργαστηριακών δειγμάτων
• Προμήθεια συστατικών ζωοτροφών
• Επιλογή οικονομικά αποδοτικών συστατικών
• Ρύθμιση των σιτηρεσιών
• Επιλογή συμπληρωμάτων
• Διατηρώντας λεπτομερή αρχεία
• Σύνταξη αναφορών
• Προϊόντα μάρκετινγκ
• Παροχή παρουσιάσεων στους πελάτες
• Χρησιμοποιώντας βαθμολογία κατάστασης σώματος για την αξιολόγηση κάθε ζώου στην αγέλη

Οι αρμοδιότητές τους περιλαμβάνουν τη στενή συνεργασία με έναν κτηνίατρο βοοειδών και άλλα μέλη της ομάδας διαχείρισης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων -ιδιαίτερα με τον γαϊδουράγκαθο γαλακτοπαραγωγής- στον τομέα, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα ζώα παρακολουθούνται στενά και πληρούν όλους τους στόχους παραγωγής γάλακτος. Ξοδεύουν ένα σημαντικό χρονικό διάστημα σε ένα γραφείο, εισάγοντας δεδομένα σε αναλυτικά προγράμματα λογισμικού για να παρακολουθήσουν την πρόοδο της αγέλης, να γράψουν αναφορές και να εκτελέσουν άλλες διοικητικές εργασίες. Επιπλέον, η εργασία τους μπορεί να απαιτεί επισκέψεις σε πελάτες, ιδιαίτερα εάν ο διατροφολόγος είναι ανεξάρτητος εργολάβος ή εργάζεται σε εταιρεία ανάπτυξης τροφών.

Γαλακτοκομικός διαιτολόγος μισθός

Οι διαιτολόγοι γαλακτοκομικών προϊόντων μπορούν να αναζητήσουν μισθωτές θέσεις πλήρους απασχόλησης με μεγάλες γεωργικές εκμεταλλεύσεις και εταιρείες, ή να εργάζονται σε βάση συμβάσεων ως ανεξάρτητοι σύμβουλοι, είτε με πλήρη είτε με μερική απασχόληση.

Ο μισθός μπορεί να ποικίλλει ευρέως ανάλογα με τον τύπο μισθωτού ή ανεξάρτητου συμβούλου ενός υποψηφίου, το επίπεδο εκπαίδευσης, το επίπεδο εμπειρίας στον κλάδο και το ρυθμό μετάβασης στη συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή. Εκείνοι με σημαντική εμπειρία και εκπαίδευση θα έχουν την τάση να κερδίζουν το μεγαλύτερο μισθό για τις υπηρεσίες τους.

Το Αμερικανικό Γραφείο Στατιστικής Εργασίας (BLS) περιλαμβάνει το επάγγελμα αυτό υπό την ταξινόμησή του: τους αγρότες, τους κτηνοτρόφους και τους γεωργικούς διαχειριστές. Σύμφωνα με αυτή την κατηγορία, οι διαιτολόγοι γαλακτοπαραγωγής κερδίζουν τον ακόλουθο μισθό:

• Μέσος ετήσιος μισθός: $ 67.950 ($ 32.67 / ώρα)
• Top 10% ετήσιο μισθό: $ 136.940 ($ 65.84 / ώρα)
• Κάτω 10% ετήσιο μισθό: $ 35.440 ($ 17.04 / ώρα)

Πηγή: Γραφείο Στατιστικής Εργασίας των ΗΠΑ, 2018

Το BLS παρέχει επίσης μια ταξινόμηση για επιστήμονες ζώων, η οποία περιλαμβάνει τη διατροφή των εγχώριων εκτρεφόμενων ζώων. Αυτό το επάγγελμα κερδίζει τον ακόλουθο μισθό:

• Μέσος ετήσιος μισθός: 58.380 $ (28,07 € / ώρα)
• Top 10% ετήσιο μισθό: $ 113.430 ($ 54.53 / ώρα)
• Κάτω 10% ετήσιο μισθό: $ 36.270 ($ 17.44 / ώρα)

Πηγή: Γραφείο Στατιστικής Εργασίας των ΗΠΑ, 2018

Οι γαλακτοκομικοί διαιτολόγοι μπορούν επίσης να λαμβάνουν διάφορες περιθωριακές παροχές επιπλέον του βασικού μισθού τους. Αυτά τα οφέλη μπορεί να περιλαμβάνουν προμήθεια, εάν εργάζονται στον κλάδο των πωλήσεων ζωοτροφών. ένα τηλέφωνο της εταιρείας? χρήση οχήματος εταιρείας. ασφάλεια υγείας; κατοικία, εάν εργάζονται με πλήρη απασχόληση σε μια εκμετάλλευση γαλακτοπαραγωγής · και τις πληρωμένες διακοπές.

Εκπαίδευση, Κατάρτιση & Πιστοποίηση

Οι διαιτολόγοι γαλακτοκομικών προϊόντων χρειάζονται μια ορισμένη εκπαίδευση και εμπειρία για να βρουν μια δουλειά και να την επιτύχουν με επιτυχία:

• Ακαδημία: Οι περισσότερες διαφημιστικές θέσεις στον τομέα της διατροφής των γαλακτοκομικών προϊόντων διευκρινίζουν ότι οι εργοδότες προτιμούν να εξετάσουν υποψήφιους με μεταπτυχιακό ή διδακτορικό δίπλωμα στην επιστήμη των γαλακτοκομικών προϊόντων, στην επιστήμη των ζώων ή σε έναν στενά συνδεδεμένο τομέα. Ένα δίπλωμα πτυχίου στην επιστήμη των γαλακτοκομικών προϊόντων μπορεί να περιλαμβάνει μαθήματα που διδάσκουν διάφορα είδη γαλακτοκομικών προϊόντων, όπως το τυρί, τα προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και το βούτυρο. διαχείριση ζώων όπως η τεχνητή γονιμοποίηση και η αναπαραγωγή · και της μεταποίησης, όπως η παραγωγή γάλακτος. Πριν από την αποφοίτησή τους, οι φοιτητές πρέπει να ολοκληρώσουν πρακτική άσκηση στον κλάδο. Μεταπτυχιακά προγράμματα περιλαμβάνουν προηγμένα μαθήματα γεωργικών επιστημών, καθώς και έρευνα στον τομέα αυτό. Εκείνοι που επιδιώκουν διδακτορικό δίπλωμα μπορούν να ειδικευτούν στην επιστήμη των γαλακτοκομικών προϊόντων ή στην επιστήμη των τροφίμων με συγκέντρωση στην επιστήμη των γαλακτοκομικών προϊόντων

• Εκπαίδευση: Η προσδοκώμενη διατροφολόγος στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων θα χρειαστεί σημαντική εμπειρία εργασίας με τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή, καθώς και τη βαθμολόγηση της κατάστασης του σώματος και τη συμπεριφορά των βοοειδών. Οι φοιτητές μπορούν να αποκτήσουν μεγάλη εμπειρία συμπληρώνοντας πρακτικές πρακτικές όπως αυτές που αναφέρονται στις σελίδες πρακτικής άσκησης για τη διατροφή των ζώων και στα εργαστήρια γαλακτοπαραγωγής. Η πρακτική εμπειρία που ένας υποψήφιος κερδίζει κατά τη διάρκεια τέτοιων πρακτικών πρακτικών τείνει να εκτιμάται ιδιαίτερα από τους εργοδότες.

Διατροφικές δεξιότητες και ικανότητες στον τομέα των γαλακτοκομικών προϊόντων

Για να γίνετε διατροφολόγος γαλακτοκομικών προϊόντων, θα πρέπει να έχετε τα εξής:

• ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΡΙΤΙΚΗΣ σκεψης: Είναι σε θέση να κάνει δύσκολες αποφάσεις μέσω ορθολογικής σκέψης και κρίσης για τη σωστή αξιολόγηση και διατροφή των γαλακτοπαραγωγών ζώων
• Τεχνική επάρκεια: Εξοικείωση με τα προγράμματα λογισμικού διατροφής γαλακτοκομικών προϊόντων, τα οποία έχουν γίνει όλο και πιο σημαντικά για τη διαχείριση της διατροφής και την εξισορρόπηση των σιτηρεσίων
• Μαθηματική επάρκεια: Άνετοι μαθηματικοί υπολογισμοί και ερμηνείες εργαστηριακών αναφορών
• Αναλυτικές δεξιότητες: Δυνατότητα ερμηνείας εργαστηριακών αναφορών και αξιολόγησης της κατάστασης των γαλακτοπαραγωγών ζώων

• Διαπροσωπικές δεξιότητες: Ικανός να συνεργαστεί με άλλους, όπως κτηνίατροι, τεχνικοί εργαστηρίων, αγρότες και κτηνοτρόφοι

Outlook εργασίας

Τόσο οι γαλακτοκομικές βιομηχανίες όσο και οι βιομηχανίες ζωοτροφών παρουσιάζουν ανάπτυξη, οπότε οι προοπτικές για τους διαιτολόγους γαλακτοκομικών προϊόντων παραμένουν ισχυρές για το προσεχές μέλλον. Το BLS δείχνει ότι η αύξηση της απασχόλησης για τους γεωργούς και τους επιστήμονες τροφίμων αναμένεται να αυξηθεί κατά 7% μέχρι το 2026.

Η σταδιοδρομία διατροφολόγου επιτρέπει στον επαγγελματία να μεταβαίνει εύκολα από τη δουλειά του με το ένα είδος στο άλλο, ιδιαίτερα στον τομέα της διαχείρισης των ζώων, έτσι ώστε οι επιλογές αλλαγής της κατεύθυνσης μιας καριέρας να είναι άφθονα. Εκείνοι με το μεγαλύτερο επίπεδο εκπαίδευσης και εμπειρίας θα είναι τοποθετημένοι ώστε να απολαμβάνουν τις καλύτερες προοπτικές απασχόλησης σε αυτόν τον τομέα.

Εργασιακό περιβάλλον

Οι διαιτολόγοι γαλακτοπαραγωγής μπορούν να εργάζονται σε γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις, σε θέσεις διαχείρισης κτηνοτροφικών μονάδων, σε εγκαταστάσεις ανάπτυξης ζωοτροφών, σε ακαδημαϊκούς κύκλους ή σε ρόλους μάρκετινγκ που αλληλεπιδρούν άμεσα με τους παραγωγούς γαλακτοκομικών προϊόντων. Μπορούν επίσης να διακλαδώσουν και να εργαστούν σε θέσεις διατροφολόγων με άλλα είδη.

Μπορούν να εργαστούν στο πεδίο για να εξασφαλίσουν ότι τα ζώα παρακολουθούνται στενά και σε ένα γραφείο να γράφουν αναφορές και να καταγράφουν δεδομένα για να παρακολουθούν την πρόοδο των ζώων. Το ταξίδι μπορεί επίσης να είναι απαραίτητο για την επίσκεψη σε πελάτες, ειδικά εάν ένας διατροφολόγος είναι ανεξάρτητος εργολάβος ή εργάζεται για μια εταιρεία ανάπτυξης τροφών.

Πρόγραμμα εργασίας

Οι διαιτολόγοι γαλακτοπαραγωγής εργάζονται με πλήρη απασχόληση, καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου. Μπορεί να απαιτούνται ώρες υπερωριών για ταξίδια σε άλλα αγροκτήματα ή εγκαταστάσεις.

Πώς να πάρετε τη δουλειά

ΙΣΧΥΟΥΝ

Κοιτάξτε τους πόρους όπως πραγματικά, SimplyHired και ZipRecruiter για τις τελευταίες δημοσιεύσεις εργασίας. Αυτοί οι ιστότοποι μπορούν επίσης να παρέχουν άλλη βοήθεια στην επαγγελματική σταδιοδρομία, όπως συμβουλές για τη συνέχιση και επιστολή συνοδευτικών επιστολών και τεχνικές συνέντευξης

ΔΙΚΤΥΟ ΜΕ ΤΟΥΣ ΑΛΛΟΥΣ ΣΤΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ

Συμμετοχή σε έναν οργανισμό όπως το Εθνικό Πρόγραμμα Διατροφής Ζώων (NANP) ή η Διεθνής Ομοσπονδία Γαλακτοκομικών Προϊόντων (IDF) για να παρευρεθούν σε συνέδρια και να συνδεθούν με άλλους στον κλάδο, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε μια ευκαιρία απασχόλησης.

Παρακολουθήστε τη Διάσκεψη για τη Διατροφή και τη Διαχείριση των Γαλακτοκομικών Προϊόντων, που υποστηρίζεται από τέσσερα κράτη - IL, IA, MN και WI. Το συνέδριο παρουσιάζει την τελευταία έρευνα σε θέματα που αφορούν τη γαλακτοβιομηχανία.

Συγκρίνοντας παρόμοιες θέσεις εργασίας

Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται για μια σταδιοδρομία ως γαλακτοκομικός διαιτολόγος μπορεί επίσης να θέλουν να εξετάσουν αυτές τις παρόμοιες σταδιοδρομίες, μαζί με το μέσο ετήσιο μισθό τους:

• Γεωργία και επιστήμονας τροφίμων: $64,020
• Αγρότης, κτηνοτρόφος ή άλλος γεωργικός διευθυντής: $67,950
• Τεχνικός Γεωργίας και Επιστήμης Τροφίμων: $40,860
• Γεωργικός Μηχανικός: $77,110
• Φροντίδα των ζώων και εργαζόμενος σέρβις: $23,950

Πηγή: Γραφείο Στατιστικής Εργασίας των ΗΠΑ, 2018