Animal Science Degree Course Course και Primer

Η επιστήμη των ζώων είναι δημοφιλής για όσους ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν μια καριέρα σχετική με τα ζώα. Ο πτυχίο στην επιστήμη των ζώων περιλαμβάνει μια ποικιλία μαθημάτων που σχετίζονται με τη διαχείριση ζωικών ειδών, όπως τα βοοειδή, τα άλογα, οι χοίροι, οι κατσίκες και τα πρόβατα. Πολλά προγράμματα περιλαμβάνουν επίσης μαθήματα που σχετίζονται με τη συμπεριφορά και τη διαχείριση των συνοδών ζώων και επιτρέπουν στους μαθητές να προσαρμόσουν τις σπουδές τους σε κάποιο βαθμό ώστε να αντικατοπτρίζουν τον συγκεκριμένο τομέα ενδιαφέροντος.

Ενώ οι συγκεκριμένες απαιτήσεις βαθμού μπορεί να διαφέρουν από το ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα στο επόμενο, οι περισσότερες σπουδές μαθήματος ζωικής επιστήμης θα περιλαμβάνουν έναν συνδυασμό των ακόλουθων τάξεων:

Εισαγωγή στην επιστήμη των ζώων

Το εισαγωγικό μάθημα παρέχει ένα ευρύ θεμέλιο για τους νέους σπουδαστές και τους εισάγει στους κοινούς όρους της βιομηχανίας, τις βασικές τεχνικές διαχείρισης και τις σημαντικές ανησυχίες που σχετίζονται με τη ζωική παραγωγή. Η ιστορία και το μέλλον της βιομηχανίας ζωικών επιστημών αποτελούν επίσης θέματα συζήτησης.

Ανατομία & Φυσιολογία

Η ανατομία και η φυσιολογία είναι ένα από τα βασικά μαθήματα θεμελίωσης για μαθητές ζωικών επιστημών. Σε αυτό το μάθημα, οι μαθητές μαθαίνουν τα συστατικά και τις λειτουργίες των σκελετικών, κυκλοφορικών, μυϊκών, πεπτικών και αναπαραγωγικών συστημάτων. Το μάθημα περιλαμβάνει συχνά ανατομή των δειγμάτων, ταυτοποίηση των οστών και αξιολόγηση των ζώντων ζώων.

Θρέψη

Τα μαθήματα διατροφής παρουσιάζουν τους μαθητές σε θέματα που σχετίζονται με την πέψη και το μεταβολισμό, την ανατομία του γαστρεντερικού σωλήνα, τους κανονισμούς για τη βιομηχανία ζωοτροφών, τις ενεργειακές απαιτήσεις διαφόρων ειδών, τον προσδιορισμό των ζωοτροφών και τις λειτουργίες των θρεπτικών ουσιών.

Σχηματισμός Ριτών

Η διατύπωση φυτών είναι μια πορεία που εκθέτει τους μαθητές στις προκλήσεις της παροχής διατροφικά ισορροπημένης διατροφής σε ζωικά είδη. Οι μαθητές διδάσκονται πώς να εξισορροπούν τις πλήρεις δίαιτες για μια ποικιλία ειδών μέσω υπολογισμών που γίνονται με το χέρι ή με τη βοήθεια ενός προγράμματος υπολογιστή. Αυτό τείνει να είναι μια μαθηματική εντατική πορεία. Η ολοκλήρωση της άλγεβρας και οι προϋποθέσεις διατροφής μπορεί να είναι απαραίτητες.

η ΣΥΜΠΕΡΙΦΟΡΑ

Μια πορεία συμπεριφοράς μπορεί να προσφέρεται ως μια γενική επισκόπηση που περιγράφει λεπτομερώς τη συμπεριφορά πολλών ειδών ή μπορεί να χωριστεί σε πιο εξειδικευμένα μαθήματα όπως η συμπεριφορά των ιπποειδών, η συμπεριφορά των συντρόφων των ζώων ή η συμπεριφορά των άγριων ζώων. Οι μαθητές θα μάθουν πώς τα ζώα σχετίζονται με άλλους του είδους τους και πώς σχετίζονται με τους ανθρώπους.

Γενεσιολογία

Ένα μάθημα στη γενετική εισάγει τους μαθητές σε θέματα κληρονομιάς, επιλογής για επιθυμητά χαρακτηριστικά, βελτίωση πληθυσμών ζώων, γενεαλογία, αναπαραγωγή και απόδοση. Οι μαθητές μπορούν επίσης να συμμετέχουν σε εργαστηριακές εργασίες, αξιολογώντας δείγματα με μικροσκόπια.

Αναπαραγωγική Φυσιολογία

Τα μαθήματα αναπαραγωγικής φυσιολογίας εστιάζουν στην αναπαραγωγική ανατομία, την παραγωγή και τη γαλουχία. Πολλά σχολεία προσφέρουν μια γενική εισαγωγή στην πορεία της αναπαραγωγικής φυσιολογίας, και μετά την ολοκλήρωση αυτού του μαθήματος, οι μαθητές μπορούν να ακολουθήσουν ειδικά είδη για τα μαθήματα. Τα θέματα μπορεί να περιλαμβάνουν ανατομία, γενετική, δυστοκία, αξιολόγηση και συλλογή σπέρματος και τεχνητή γονιμοποίηση.

Παραγωγή

Μπορούν να προσφερθούν μαθήματα παραγωγής για μια ποικιλία ζωικών ειδών, ανάλογα με το είδος στο οποίο έχει πρόσβαση το κολέγιο ή το πανεπιστήμιο. Τα μεγάλα πανεπιστήμια επιχορήγησης γης παρέχουν συχνά ευκαιρίες για τους μαθητές να εκτρέφουν και να αυξάνουν τα γαλακτοπαραγωγά βοοειδή, τα βοοειδή, τα πρόβατα, τα κατσίκια, τα πουλερικά και τα άλογα. Τα θέματα περιλαμβάνουν την αναπαραγωγή, τη σίτιση, τη στέγαση, τη διαχείριση ασθενειών, την επιλογή και τις δοκιμές απόδοσης.

Γεωργικό μάρκετινγκ

Τα μαθήματα αγροτικής μάρκετινγκ εισάγουν τους μαθητές στη διαδικασία μεταφοράς των προϊόντων της αγροτικής βιομηχανίας στον καταναλωτή. Τα θέματα μπορεί να περιλαμβάνουν την ταξινόμηση προϊόντων, το εμπόριο βασικών προϊόντων, τους κανονισμούς USDA και FDA, τα προγράμματα διασφάλισης ποιότητας και τα σχέδια μάρκετινγκ.

Εκτίμηση της κτηνοτροφίας

Σε ένα μάθημα αξιολόγησης των ζώων, οι μαθητές εκτίθενται σε πρότυπα φυλών USDA, κατάλληλη διαμόρφωση, κρίση ορολογίας, αξιολόγηση και βαθμολόγηση των ζώων και προφορικές αιτιολογίες για να δικαιολογήσουν την τοποθέτηση των ζώων σε μια κατηγορία κριτών. Ορισμένα σχολεία έχουν ομάδες κριτών για τους κτηνοτρόφους και η συμμετοχή είναι ένα πλεονέκτημα για το βιογραφικό σημείωμα κάθε ζωοτεχνίας.

Επιστήμη του κρέατος ή Επιστήμη γαλακτοκομικών προϊόντων

Σε μαθήματα επιστήμης του κρέατος ή των γαλακτοκομικών προϊόντων, οι μαθητές εκτίθενται σε τεχνικές που εμπλέκονται στην εμπορία του κρέατος ή των γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι σπουδαστές συμμετέχουν γενικά σε εργαστηριακές εργασίες που αφορούν την επεξεργασία, τη συσκευασία, την τιμολόγηση, την εμπορία και τα μέτρα ελέγχου ποιότητας.

Βιοτεχνολογία

Τα μαθήματα βιοτεχνολογίας εισάγουν τους μαθητές στην εφαρμογή της μοριακής γενετικής και της βιολογίας στην παραγωγή και την έρευνα των ζώων. Θέματα σε τομείς όπως η δεοντολογία και τα οικονομικά καλύπτονται επίσης συνήθως.

Πρόσθετα μαθήματα

Πρόσθετα μαθήματα στη βιολογία, τη χημεία, τα μαθηματικά, τις επικοινωνίες και την τεχνολογία απαιτούνται συχνά ως τμήμα του τμήματος "γενικής εκπαίδευσης" του προγράμματος σπουδών. Οι ειδικές απαιτήσεις ποικίλλουν από το ένα πρόγραμμα επιστήμης των ζώων έως το επόμενο. Ο σύμβουλος του φοιτητή θα πρέπει να είναι σε θέση να παρέχει μια ολοκληρωμένη λίστα με όλα τα μαθήματα που θα απαιτηθούν κατά το πρώτο συμβουλευτικό ραντεβού τους.

Σταδιοδρομίες καριέρας

Υπάρχουν δεκάδες πιθανές διαδρομές σταδιοδρομίας για όσους έχουν πτυχίο στην επιστήμη των ζώων. Οι δημοφιλέστερες επιλογές περιλαμβάνουν διαδρομές στην κτηνιατρική, την εκπαίδευση, τη διατροφή των ζώων, τη διαχείριση των εκμεταλλεύσεων, την παραγωγή βοδινού κρέατος, την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, την παραγωγή αυγών, την παραγωγή πουλερικών, την υδατοκαλλιέργεια, την κρατική επιθεώρηση, τη γεωργική επέκταση, τις πωλήσεις ζωοτροφών και τις πωλήσεις κτηνιατρικών φαρμάκων.