Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την ύπαρξη ενός αγρότη προβάτων

Οι πρόβανοι είναι υπεύθυνοι για την καθημερινή φροντίδα και συντήρηση των προβάτων που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή κρέατος ή μαλλιού.

Καθήκοντα

Τα καθήκοντα ενός καλλιεργητή προβάτων μπορούν να περιλαμβάνουν τη διατροφή, τη διάτμηση μαλλιού, τη χορήγηση φαρμάκων από το στόμα ή με ένεση, τη διατήρηση κτιρίων αγροκτημάτων και περιφράξεων, την παρακολούθηση του κοπαδιού για τυχόν σημεία ασθένειας ή ασθένειας, την παροχή βοήθειας σε δύσκολους τοκετούς και τη διαχείριση αποβλήτων. Μπορούν επίσης να είναι υπεύθυνοι για την εμπορία των ζώων τους σε διανομείς κρέατος ή μαλλιού, μεταφέροντας τα ζώα στην περιοχή πωλήσεων ή εμφάνισης, συγκομίζοντας σανό ή άλλες ζωοτροφές και διατηρώντας τον αγροτικό εξοπλισμό.

Οι αγρότες προβάτων εργάζονται με μεγάλους κτηνιάτρους των ζώων για να διατηρήσουν την υγεία του κοπαδιού τους μέσω ενός προγράμματος διαχείρισης της υγείας. Μπορούν επίσης να βασίζονται σε συμβουλές από διατροφολόγους ή εκπροσώπους πωλήσεων ζωοτροφών για την ανάπτυξη διατροφικά ισορροπημένων μερίδων για το κοπάδι.

Όπως συμβαίνει με πολλά γεωργικά επαγγέλματα, οι αγρότες προβάτων ενδέχεται να χρειαστεί να εργάζονται πολλές ώρες, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου νύχτες, βράδια και σαββατοκύριακα. Οι εργασίες διεξάγονται σε μεγάλο βαθμό σε εξωτερικούς χώρους, έτσι είναι δυνατές οι ακραίες θερμοκρασίες και οι διάφορες καιρικές συνθήκες. Είναι επίσης σημαντικό οι αγρότες προβάτων να λαμβάνουν μέτρα ασφαλείας όταν εργάζονται με τα ζώα τους για να μειώσουν την πιθανότητα τραυματισμού.

Επιλογές καριέρας

Οι εκτροφείς προβάτων μπορούν να συμμετέχουν στην παραγωγή κρέατος ή μαλλιού. Υπάρχουν δύο βασικές επιλογές εκτροφής προβάτων για την παραγωγή κρέατος: εκμεταλλεύσεις με πρόβατα (που εκτρέφουν σμήνη σε βοσκότοπους και πωλούν τα αρνιά τους σε παρτίδες τροφοδοσίας) ή εκμεταλλεύσεις αρνιών (που αγοράζουν αρνιά και το αυξάνουν σε κατάλληλο βάρος για σφαγή). Το δέρμα προβάτου έχει επίσης αυξηθεί σε δημοτικότητα και αποδεικνύεται μια σταθερή πηγή εισοδήματος. Τα έσοδα από μαλλί αντιπροσωπεύουν μόνο το ένα τέταρτο των συνολικών εσόδων.

Τα κοπάδια μπορεί να κυμαίνονται από λίγα μόνο ζώα έως πολλές χιλιάδες ζώα, αλλά η τάση στον κλάδο είναι η ενοποίηση μικρότερων επιχειρήσεων σε μεγαλύτερες οντότητες. Σύμφωνα με τα στοιχεία που συγκέντρωσε το USDA, τα μεγαλύτερα κράτη που παράγουν πρόβατα είναι το Τέξας και η Καλιφόρνια, με την πλειοψηφία των αμερικανικών εκμεταλλεύσεων προβάτων συγκεντρωμένων στις περιοχές του Ειρηνικού, του Νότου και των ορεινών περιοχών.

Πολλοί αγρότες προβάτων εποπτεύουν το κοπάδι τους με μερική απασχόληση και έχουν πλήρη απασχόληση σε άλλη βιομηχανία, αλλά είναι δυνατόν τα μεγαλύτερα αγροκτήματα να είναι αυτοσυντηρούμενα.

Εκπαίδευση & Κατάρτιση

Οι περισσότεροι αγρότες προβάτων έχουν τουλάχιστον το πτυχίο του γυμνασίου, αν και ένας αυξανόμενος αριθμός έχει αποκτήσει πτυχία κολλεγίων στην επιστήμη των ζώων, στη γεωργία ή σε σχετικό τομέα. Οι σπουδές για αυτούς τους τίτλους σπουδών συχνά περιλαμβάνουν μελέτες στην επιστήμη των ζώων, την παραγωγή προβάτων, την επιστήμη του κρέατος, την αναπαραγωγή, τη γενετική, την ανατομία, τη φυσιολογία, τη διατροφή και τη διατροφή, τη διαχείριση των αγροκτημάτων, τη γεωργική εμπορία, την τεχνολογία και τη διαχείριση των επιχειρήσεων.

Πολλοί μελλοντικοί αγρότες προβάτων ξεκινούν με τη συμμετοχή τους σε προγράμματα νεολαίας, όπως οι Future Farmers of America (FFA) ή οι ομάδες 4-H. Αυτές οι οργανώσεις επιτρέπουν στα παιδιά να χειρίζονται μια ποικιλία αγροτικών ζώων και να συμμετέχουν σε εκθέσεις ζωικού κεφαλαίου. Άλλοι φιλοξενούμενοι αγρότες προβάτων αποκομίζουν πείρα μέσω της οικογενειακής τους εκμετάλλευσης.

Οι αγρότες προβάτων μπορούν να βρουν πρόσθετες ευκαιρίες εκπαίδευσης και δικτύωσης μέσω της συμμετοχής τους σε επαγγελματικές οργανώσεις, όπως η Αμερικανική Ένωση Πρόβειου Βιομηχανίας (ASIA), διάφορες οργανώσεις ειδικών φυλών και οι πολλές ενώσεις προβάτων που συνδέονται με κράτη ή χώρες σε όλο τον κόσμο.

Μισθός

Μια πρόσφατη έρευνα μισθών του Γραφείου Εργατικών Στατιστικών (BLS) έδειξε ότι οι διαχειριστές αγροκτημάτων και κτηνοτρόφων κέρδισαν μέση αμοιβή $ 60.750 ετησίως (29,21 € ανά ώρα) τον Μάιο του 2010. Το χαμηλότερο 10% κέρδισε λιγότερο από $ 29,280 και το υψηλότερο 10% κέρδισε περισσότερα από $ 106,980. Το εισόδημα των αγροτών μπορεί να ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό με βάση το διακυμάνσιμο κόστος των ζωοτροφών, τις διάφορες καιρικές συνθήκες και την τιμή του κρέατος ή του μαλλιού στην αγορά.

Μια πρόσφατη έρευνα της υπηρεσίας οικονομικών ερευνών του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA / ERS) εκτιμά ότι θα υπάρξει οριακή (3,8%) μείωση των πωλήσεων προβάτων και αρνιών για το 2012, γεγονός που θα μπορούσε να έχει κάποια επίδραση στο εισόδημα των αγροτών προβάτων.

Προοπτική σταδιοδρομίας

Το BLS προβλέπει ότι θα υπάρξει ελαφρά μείωση του αριθμού ευκαιριών απασχόλησης για τους διευθυντές των αγροκτημάτων και των κτηνοτρόφων (περίπου 8%). Η τάση αυτή συμβαδίζει με την κίνηση προς την κατεύθυνση της ενοποίησης στη βιομηχανία, καθώς οι μικροί παραγωγοί αγοράζονται συνήθως από μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις.

Η βιομηχανία παραγωγής προβάτων παρέμεινε σταθερή παρά τις τρέχουσες οικονομικές συνθήκες, καθώς τα επίπεδα κατανάλωσης των προϊόντων κρέατός της παρέμειναν σταθερά. Άλλα προϊόντα κόκκινου κρέατος έχουν παρουσιάσει πτώση τα τελευταία χρόνια. Οι τιμές των αρνιών έφτασαν σε υψηλά επίπεδα στα τέλη του 2010.

Τα προϊόντα μαλλιού έφθασαν επίσης σε υψηλά επίπεδα το 2011, με την τιμή ανά λίβρα να φτάνει σε υγιή 1,67 δολάρια, αντιπροσωπεύοντας 48,9 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα για το 2011 σε αντίθεση με τα 35 εκατομμύρια δολάρια σε έσοδα για το προηγούμενο έτος.