Χοίρος αγρότης Περιγραφή εργασίας: Μισθός, Δεξιότητες, & Περισσότερα

Οι χοίροι είναι υπεύθυνοι για την καθημερινή φροντίδα και διαχείριση των χοίρων που εκτρέφονται για τη βιομηχανία παραγωγής χοιρινού κρέατος.

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA). Τα Farrow-to-Fin εκμεταλλεύσεις αυξάνουν τα χοιρίδια από τη γέννηση μέχρι το βάρος σφαγής, το οποίο είναι συνήθως 240 έως 270 λίβρες. Οι χοιροτροφικές μονάδες τροφοδοσίας αυξάνουν τα χοιρίδια από τη γέννηση έως κάπου στην περιοχή από 10 έως 60 λίβρες, όταν πωλούνται στους τελικούς. Τέλος, τα αγροκτήματα τελικής επεξεργασίας αγοράζουν χοίρους τροφοδοσίας και τους αυξάνουν στο βάρος σφαγής.

Χορηγός Χορηγών Χορηγών και Ευθύνες

Η δουλειά γενικά απαιτεί τη δυνατότητα εκτέλεσης των ακόλουθων καθηκόντων:

• Διανομή τροφίμων σε χοίρους
• Παρατήρηση των ζώων για σημάδια ασθένειας και χορήγηση φαρμάκων όταν είναι απαραίτητο
• Εκτέλεση συντήρησης εγκατάστασης
• Ελέγξτε για σωστές συνθήκες αερισμού και θερμοκρασίας
• Βοηθώντας με προβληματικούς τοκετούς
• Εκτέλεση τεχνητής γονιμοποίησης ή άλλων αναπαραγωγικών καθηκόντων
• Συντονισμός της αφαίρεσης των αποβλήτων
• Μεταφορά αποθεμάτων σε εκμεταλλεύσεις ή μονάδες μεταποίησης

Οι αγρότες χοίρων διαχειρίζονται τη φροντίδα των χοίρων που τελικά θα σφαγούν και θα μεταποιηθούν προς πώληση - συχνά για μεγάλες εμπορικές επιχειρήσεις που έχουν χιλιάδες ζώα επί τόπου. Αυτά τα μεγάλα αγροκτήματα που ειδικεύονται σε μία φάση ανάπτυξης και παραγωγής χοίρων είναι πιο εμφανή από τα farrow-to-finish αγροκτήματα, σύμφωνα με το USDA.

Οι αγρότες χοίρων συνεργάζονται στενά με τους μεγάλους κτηνιάτρους των ζώων για να εξασφαλίσουν την κατάλληλη υγεία των ζώων τους μέσω πρωτοκόλλων εμβολιασμού και φαρμάκων. Μπορούν επίσης να συμβουλεύονται τους διατροφολόγους των ζώων και τους εκπροσώπους πωλήσεων ζωοτροφών κατά τη διαμόρφωση των σχεδίων διατροφής.

Χορηγός αγρότη χοίρου

Τα έσοδα από μια εκμετάλλευση χοίρων μπορούν να ποικίλλουν ευρέως με βάση το κόστος παραγωγής, τις καιρικές συνθήκες και την τιμή αγοράς του χοιρινού κρέατος. Ο μισθός των χοιροτρόφων μπορεί επίσης να ποικίλλει λόγω του είδους της επιχείρησης για την οποία εργάζονται (εμπορική ή οικογενειακή εκμετάλλευση), του επιπέδου εμπειρίας και του αριθμού των γουρουνιών που διαχειρίζεται.

Το αμερικανικό Γραφείο Στατιστικής Εργασίας παρέχει στατιστικά στοιχεία μισθών για τους αγρότες, τους κτηνοτρόφους και άλλους γεωργικούς διευθυντές από τον Μάιο του 2018, αλλά δεν εξηγεί τα στοιχεία για τους χοίρους ή τους χοιροτρόφους ειδικότερα:

• Μέσος ετήσιος μισθός: $67,950
• Top 10% ετήσιο μισθό: $136,940
• Κάτω 10% Ετήσιο μισθό: $35,440

Εκτός εάν χρησιμοποιούνται από μια εταιρική οντότητα που τους καταβάλλει σταθερό μισθό, οι χοιροτρόφοι πρέπει επίσης να εξετάζουν και άλλα έξοδα εκμετάλλευσης μιας εκμετάλλευσης κατά τον καθορισμό των τελικών κερδών τους κάθε χρόνο. Αυτά τα λειτουργικά έξοδα μπορεί να περιλαμβάνουν προμήθειες, ζωοτροφές, καύσιμα, εργασία, κτηνιατρική φροντίδα, ασφάλιση, αποκομιδή απορριμμάτων και εξοπλισμό.

Εκπαίδευση, Κατάρτιση & Πιστοποίηση

Εκπαίδευση: Σχεδόν όλοι οι χοίροι έχουν (τουλάχιστον) δίπλωμα γυμνασίου, με πολλά πτυχία κολλεγίων σε τομείς όπως η επιστήμη των ζώων, η γεωργία ή ένας στενά συνδεδεμένος τομέας. Οι σπουδές για αυτά τα μαθήματα συνήθως περιλαμβάνουν μαθήματα στην επιστήμη των ζώων, την παραγωγή, την επιστήμη του κρέατος, την ανατομία και τη φυσιολογία, τη γενετική, την αναπαραγωγή, τη διατροφή, τη σύνθεση των αναλογιών, την τεχνολογία, τη διοίκηση επιχειρήσεων και το αγροτικό μάρκετινγκ.

Εμπειρία: Πολλοί φιλοξενούμενοι χοιροτρόφοι εισάγονται στη βιομηχανία μέσω συμμετοχής σε προγράμματα νεολαίας όπως οι Future Farmers of America (FFA) ή οι ομάδες 4-H. Αυτές οι ομάδες δίνουν στους νέους την ευκαιρία να χειριστούν μια συλλογή αγροτικών ζώων και να ανταγωνιστούν με αυτούς σε εκθέσεις ζώων. Πολύτιμη εμπειρία μπορεί επίσης να επιτευχθεί μέσω εργασιών για οικογενειακές εκμεταλλεύσεις.

Χοίροι και ικανότητες αγρότη χοίρων

Για να επιτύχετε σε αυτό το ρόλο, θα χρειαστεί γενικά τις ακόλουθες δεξιότητες και ιδιότητες:

• Φυσική αντοχή: Οι αγρότες χοίρων πρέπει να είναι σε θέση να βρίσκονται στα πόδια τους για μεγάλα χρονικά διαστήματα, να ανυψώνουν και να κάμπτουν - ειδικά εκείνοι που εργάζονται σε μικρές εκμεταλλεύσεις.
• Αναλυτικές δεξιότητες: Οι αγρότες χοίρων πρέπει να παρακολουθούν και να αξιολογούν την υγεία των ορνίθων και την ποιότητα των αυγών που παράγουν.
• Διαπροσωπικές δεξιότητες: Οι περισσότερες εμπορικές χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις απαιτούν πολλά μέλη του προσωπικού και συχνά οι κτηνοτρόφοι πρέπει να είναι σε θέση να εποπτεύουν αποτελεσματικά και να εργάζονται με άλλους στο αγρόκτημα.

Outlook εργασίας

Σύμφωνα με το Γραφείο Στατιστικών Εργασιών των ΗΠΑ, ο αριθμός των ευκαιριών απασχόλησης για τους αγρότες, τους κτηνοτρόφους και τους γεωργικούς διευθυντές θα μειωθεί κατά 1% έως το 2026, ο οποίος είναι βραδύτερος από τη συνολική αύξηση της απασχόλησης κατά 7% για όλα τα επαγγέλματα στη χώρα.

Η υπηρεσία οικονομικών ερευνών του USDA διαπίστωσε ότι ο συνολικός αριθμός εκμεταλλεύσεων για ορνίθια έχει μειωθεί λόγω της ενοποίησης των μικρότερων δραστηριοτήτων σε πολύ μεγαλύτερες εμπορικές οντότητες που ειδικεύονται σε μία φάση παραγωγής.

Εργασιακό περιβάλλον

Το έργο ενός κτηνοτρόφου μπορεί να περιλαμβάνει την έκθεση σε στοιχεία και ακραίες θερμοκρασίες από καιρό σε καιρό, αν και η εμπορική καλλιέργεια χοίρων διεξάγεται γενικά σε κλειστούς χώρους σε κλιματικά κτίρια.

Πρόγραμμα εργασίας

Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες σταδιοδρομίες στην κτηνοτροφία και την κτηνοτροφία, ένας χοιροτρόφος συχνά πρέπει να εργάζεται για πολλές ώρες που περιλαμβάνουν νύχτες, Σαββατοκύριακα ή αργίες.

Συγκρίνοντας παρόμοιες θέσεις εργασίας

Οι άνθρωποι που ενδιαφέρονται να γίνουν χοίροι μπορούν επίσης να εξετάσουν άλλες σταδιοδρομίες με αυτούς τους διάμεσους μισθούς:

• Γεωπόνοι και επιστήμονες τροφίμων: $ 64.020
• Γεωργικοί μηχανικοί: $ 77,110
• Φροντίδα των ζώων και εργαζόμενοι στις υπηρεσίες: 23.950 δολάρια