Διακοπές και απαιτήσεις μεσημεριανού γεύματος στην εργασία

Οι περίοδοι διακοπών και μεσημεριανού είναι οι περίοδοι που καθορίζονται από τον εργοδότη, κατά τις οποίες οι εργαζόμενοι δεν εργάζονται ενεργά στην εργασία. Οι εργαζόμενοι χρησιμοποιούν χρόνο διαλείμματος, ο οποίος γενικά διαρκεί από πέντε έως 20 λεπτά ανά τέσσερις ώρες εργασίας, για να φάει, να επισκεφτεί την τουαλέτα, να διαβάσει, να μιλήσει με φίλους, να καπνίσει και να χειριστεί προσωπικές επιχειρήσεις.

Το Υπουργείο Εργασίας των ΗΠΑ (DOL) δεν έχει απαιτήσεις για διακοπή από τον εργοδότη και ελεύθερο χρόνο για μεσημεριανό γεύμα στην εργασία. Ωστόσο, αν ο εργοδότης προμηθεύσει αποχωρήσεις από την εργασία (γενικά 20 λεπτά ή λιγότερο), ο εργοδότης οφείλει να υπολογίζει τις ώρες αυτές ως αποζημίωση. Επίσης, υπολογίζονται για τη συσσώρευση ωρών που δικαιούνται την πληρωμή υπερωριών.

Οι περιόδους φαγητού, που συνήθως διαρκούν 30-60 λεπτά, κατά τις οποίες ένας υπάλληλος τρώει πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, εξετάζονται διαφορετικά από το DOL και διάφορες πολιτείες. Τα μεσημεριανά διαλείμματα ή τα γεύματα δεν θεωρούνται χρόνος εργασίας από το DOL και δεν είναι αποζημιωτικά, εκτός εάν κατά την κρίση του εργοδότη ή εκτός εάν απαιτείται από το κρατικό δίκαιο.

Οι μη απαλλασσόμενοι υπάλληλοι αποδίδουν τις περισσότερες φορές μεσημεριανό. Οι απαλλασσόμενοι υπάλληλοι λαμβάνουν την ώρα τους όταν βρουν μια κατάλληλη στιγμή. Οι εργοδότες δεν χρειάζεται να επιτρέπουν στους υπαλλήλους να εγκαταλείπουν τους χώρους εργασίας, εάν έχουν απολυθεί πλήρως κατά τη διάρκεια του γεύματος.

Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα δύο τρίτα των κρατών έχουν τους δικούς τους κανόνες σχετικά με τη διάρκεια του μεσημεριανού διαλείμματος ή διαλείμματα γεύματος που κατανέμονται κατά τις εργάσιμες ημέρες διαφόρων μηκών. Ακόμη περισσότερες πολιτείες έχουν νόμους για διαλείμματα και μεσημεριανό γεύμα για ανηλίκους.

Κοινές απαντήσεις για τα γεύματα και τα διαλείμματα

Ναι, ένας εργοδότης πρέπει να πληρώσει έναν μη απαλλασσόμενο εργαζόμενο που εργάζεται μέσω του γεύματος χωρίς άδεια. Ακόμα κι αν έχετε πει ρητά στον υπάλληλό σας να κάνει ένα διάλειμμα, και ακόμα και αν ο υπάλληλος έχει κλείσει, εάν συνεχίσει να εργάζεται κατά τη διάρκεια του διαλείμματος, πρέπει να πληρώνεται. Μπορείτε να πειθαρχήσετε τον υπάλληλο με όποιον τρόπο προτιμάτε, συμπεριλαμβανομένου του ψήματος, αλλά ο εργαζόμενος πρέπει να πληρώνεται για όλο το χρόνο εργασίας.

Ένας εργοδότης δεν μπορεί να προσκολληθεί στην αμοιβή ενός απαλλασσομένου εργαζομένου ο οποίος παίρνει ένα μακρύ γεύμα. Οι απαλλασσόμενοι υπάλληλοι λαμβάνουν το ίδιο μισθό κάθε περίοδο μισθοδοσίας, ανεξάρτητα από το πόσες ώρες εργάζονται. Έτσι, εάν ο υπάλληλος που απαλλάσσεται από την εργασία σας ξοδεύει δύο ώρες στο μεσημεριανό γεύμα την Τρίτη, το paycheck του παραμένει το ίδιο.

Πρέπει να πληρώσετε εργαζόμενους που αρνούνται να κάνουν διαλείμματα, όπως απαιτείται από το κρατικό δίκαιο. Είσθε υπεύθυνος. Η ευθύνη να ακολουθεί κανείς τον κρατικό νόμο βρίσκεται απευθείας στους ώμους του εργοδότη. Βεβαιωθείτε ότι οι υπάλληλοί σας κάνουν τα διαλείμματα.

Μπορείτε να ζητήσετε από έναν εξαιρούμενο υπάλληλο να πάρει το γεύμα σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Παρόλο που θα πρέπει να δώσετε στους περισσότερους απαλλασσόμενους υπαλλήλους γενικό έλεγχο σχετικά με το πώς προγραμματίζουν την ημέρα τους, μπορείτε να ζητήσετε να κάνουν ένα μεσημεριανό διάλειμμα σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Αξιολογήστε αν αυτό είναι κάτι που είναι απαραίτητο και, αν δεν είναι, επιτρέψτε στον απαλλασσόμενο υπάλληλό σας να ελέγχει το δικό του πρόγραμμα.

Ένα παράδειγμα όπου μπορείτε να βρείτε αυτό είναι απαραίτητο είναι στην περίπτωση ενός εξαιρούμενου διαχειριστή καταστήματος. Χρειάζεστε πάντα έναν υπεύθυνο διευθυντή και μπορείτε να προγραμματίσετε γεύματα έτσι ώστε όλοι οι διευθυντές να μην βρίσκονται σε διάλειμμα ταυτόχρονα.

Μπορεί ένας εργοδότης να ζητήσει από έναν μη απαλλασσόμενο υπάλληλο ερωτήσεις σχετικά με την εργασία ενώ είναι στο γεύμα; Ναι, εντός των ορίων. Όσο αυτό θεωρείται "de minimus" μπορείτε να το κάνετε. Για παράδειγμα, είναι εντάξει να πείτε "Jane, πού είναι το αρχείο για το έργο Smith;" αλλά δεν είναι εντάξει να πούμε: "Jane, μπορείτε να μου πάρετε το αρχείο για το έργο Smith και να προσθέσω τις δαπάνες μας μέχρι σήμερα;" Το τελευταίο ερώτημα πρέπει να περιμένει μέχρι να τελειώσει το διάλειμμα.

Εάν οι εργαζόμενοι θέλουν να παραλείψουν τα διαλείμματα τους και να πάνε νωρίς στο σπίτι, ποιοι είναι οι κανόνες; Αυτό εξαρτάται από το κρατικό σας δίκαιο και τις επιχειρηματικές σας ανάγκες. Εάν η κατάσταση σας απαιτεί ένα μεσημεριανό διάλειμμα, πρέπει να κάνουν το διάλειμμα. Εάν η πολιτεία σας δεν απαιτεί συγκεκριμένα διαλείμματα, εξαρτάται από τις ανάγκες της επιχείρησής σας για να διαπιστώσετε εάν αυτό είναι επιτρεπτό.

Μπορεί ή όχι να μην έχει νόημα να επιτρέπετε σε κάποιον να παρακάμψει το μεσημεριανό γεύμα και να πάει νωρίς στο σπίτι, αλλά αυτή είναι μια απόφαση διαχείρισης. Λάβετε υπόψη σας ότι οι εργαζόμενοι που δεν είχαν χρόνο να φάνε μπορεί να μην εκτελούν τόσο υψηλό επίπεδο όσο χρειάζεται.