Πώς να χειριστείτε μια συνέντευξη εργασίας σε ένα εστιατόριο

Υπάρχει καιρός όταν οι εργοδότες θα καλέσουν τους αιτούντες εργασία να πάρουν συνέντευξη για ένα γεύμα - ακόμα και για πρωινό. Αυτή η συνέντευξη είναι εξίσου σημαντική, ίσως και περισσότερη από μία σε ένα τυπικό επιχειρηματικό περιβάλλον. Αυτό συμβαίνει γιατί είναι πιο συνομιλητικό και λιγότερο επίσημο. Εάν δεν είστε προσεκτικοί, θα μπορούσατε να αφήσετε την φρουρά σας κάτω, να κάνετε ανόητα λάθη και να μοιραστείτε πάρα πολλές προσωπικές πληροφορίες. Επομένως, είναι σημαντικό να το διατηρήσετε επαγγελματικό και να θυμάστε ότι είστε θεωρημένοι για δουλειά, παρόλο που δεν πρόκειται για επίσημη συνέντευξη εργασίας στο γραφείο.

Όταν είστε προσκεκλημένοι σε συνέντευξη για ένα γεύμα ή ένα φλιτζάνι καφέ, αφιερώστε χρόνο για να προετοιμαστείτε όσο πιο προσεκτικά θα κάνατε για μια συνέντευξη σε ένα γραφείο.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για μια συνέντευξη σε ένα εστιατόριο.

Ετοιμαστείτε για τη συνέντευξη

Προετοιμάστε για τη συνέντευξη ακριβώς όπως θα κάνατε για οποιοδήποτε άλλο. Εάν είστε πολύ νευρικοί, ελέγξτε έξω το εστιατόριο μπροστά από το χρόνο. Με αυτόν τον τρόπο θα γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει στο μενού, όπου βρίσκεται το εστιατόριο και πόσο αριστοκρατικό ή απλό είναι το εστιατόριο. Πολλά εστιατόρια διαθέτουν επίσης το μενού που είναι διαθέσιμο στο διαδίκτυο για έλεγχο.

Η μετάβαση στο εστιατόριο μπροστά από το χρόνο θα σας δώσει επίσης την ευκαιρία να σχεδιάσετε τη διαδρομή σας - είτε πρόκειται να οδηγήσετε είτε να πάρετε τη διαμετακόμιση. Μπορείτε επίσης να υπολογίσετε πού πρέπει να σταθμεύσετε αν σκοπεύετε να οδηγήσετε. Κάνοντας αυτό θα σας βοηθήσει να κρατήσετε στην ώρα σας την ημέρα των συνεντεύξεων.

Επιβεβαιώστε τα στοιχεία

Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιβεβαιώσει τις ρυθμίσεις, ώστε να είστε βέβαιοι ότι καταλήγετε στο σωστό μέρος την κατάλληλη στιγμή. Επιβεβαιώστε ποιος συναντάτε και λάβετε έναν αριθμό κινητού τηλεφώνου και δώστε τη δική σας στο προγραμματισμένο άτομο, ώστε να μπορείτε να έρθετε σε επαφή μόνο σε περίπτωση που υπάρχει σφάλμα. Μην ξεχάσετε να μάθετε αν θα υπάρξει κράτηση ή αν είναι απλώς επίσκεψη.

Τι να φορέσω

Τι να φορέσει σε μια συνέντευξη εργασίας σε ένα εστιατόριο εξαρτάται από το εστιατόριο και πώς οι ερευνητές θα είναι ντυμένοι. Αν είστε συνέντευξη για μια δουλειά σε μια επίσημη εταιρεία και το εστιατόριο είναι φανταχτερό, θα θελήσετε να ντύσει σε επαγγελματική ενδυμασία. Εάν η εταιρεία και το φαγητό είναι πιο casual, όπως ένα μπαρ, casual επιχειρήσεων μπορεί να είναι σε τάξη. Το καλύτερο στοίχημά σας είναι να ζητήσετε από το άτομο που σας προσκαλεί να συμβουλευτείτε τι να φορέσετε.

Φέρτε τα υποστηρικτικά σας υλικά

Όπως θα κάνατε για μια επίσημη συνέντευξη στο γραφείο, βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει τυχόν συμπληρωματικά υλικά που μπορεί να χρειαστεί να δείξετε ή να δώσετε στον ερευνητή σας. Ακριβώς επειδή μπορεί να είστε σε μια περιστασιακή ρύθμιση, δεν σημαίνει ότι η ίδια εθιμοτυπία δεν ισχύει. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την αποστολή αντιγράφου του βιογραφικού σας, τη σύνταξη δειγμάτων, χαρτοφυλακίου ή οποιουδήποτε άλλου υλικού για την υποστήριξη της αίτησής σας.

Πότε θα φτάσετε

Προχωρήστε λίγα λεπτά νωρίτερα, ώστε να μην κρατάτε τον αναμεταδότη σε αναμονή. Μην ζητάτε να καθίσετε ή να παραγγείλετε ένα ποτό στο μπαρ. Χαιρετήστε τον συνθέτη στο λόμπι ή το φουαγιέ με ένα χαμόγελο και χειραψία.

Παραγγείλετε προσεκτικά

Όταν παραγγείλετε το γεύμα σας, παραγγείλετε συντηρητικά. Μην παραγγείλετε το πιο ακριβό έντυπο στο μενού. Επίσης, προσέξτε τι σας παραγγείλετε. Τα τρόφιμα που μπορείτε να κόψετε εύκολα λειτουργούν καλύτερα. Τα ζυμαρικά, τα μπιφτέκια και τα άλλα τρόφιμα που πρέπει να παραλάβετε μπορεί να είναι ακατάστατα. Έμαθα αυτό το μάθημα όταν είχα ένα πλήρες πρόγραμμα συνεντεύξεων μια μέρα. Πήγα στο γεύμα με έναν υποψήφιο και έκανα το λάθος να παραγγείλω μακαρόνια. Το είχα χυθεί και έχω μια σάλτσα σάλτσας που δεν μπορούσα να βγάλω από την μπλούζα μου για το υπόλοιπο της ημέρας.

Πρόσεχε τους τρόπους σου

Η μαμά σου είχε δίκιο όταν σου είπε ότι έχει σημασία το τραπέζι. Οι ερωτηθέντες θα παρακολουθούν για να σιγουρευτούν ότι γνωρίζετε την κατάλληλη εθιμοτυπία για φαγητό, ειδικά αν είστε υπό εξέταση για δουλειά όπου θα γευματίζεστε με πελάτες.

Ενώ είστε σε συνέντευξη, μην μιλάτε με φαγητό στο στόμα σας και μασάτε αργά. Αν και οι σκυλάκι-τσάντες είναι ένας καλός τρόπος για την εξάλειψη των αποβλήτων, αυτό μπορεί να μην είναι το σωστό περιβάλλον για να ζητήσετε ένα.

Ορισμένα άλλα πράγματα που πρέπει να εξετάσετε: Μην στείλετε το φαγητό σας πίσω και να είστε ευγενικοί στο προσωπικό αναμονής και σε άλλα άτομα που εργάζονται στο εστιατόριο. Αυτός είναι ένας καλός τρόπος να δείξετε τι είδους προσωπικότητα έχετε.

Πινοντας αλκοολ

Πάντα να είστε προσεκτικοί σχετικά με την κατανάλωση οινοπνεύματος όταν κάνετε συνέντευξη για μια δουλειά. Εάν ο συντάκτης παραγγείλει ένα ποτό, ίσως θελήσετε να ακολουθήσετε το παράδειγμά του, αλλά δεν αισθάνεστε υποχρεωμένοι. Αν επιλέξετε να πίνετε αλκοόλ, μην έχετε περισσότερο από ένα ποτήρι κρασί και φροντίστε πολύ να μείνετε επικεντρωμένοι στη συζήτηση. Σε περίπτωση αμφιβολίας, απλά περάστε το αλκοόλ.

Κρατήστε το Επαγγελματικό

Ειδικά εάν είχατε ένα ποτό, ή δύο, μπορεί να υπάρχει τάση να επιστρέψετε κατά τη διάρκεια μιας συνομιλίας και να μοιραστείτε πάρα πολλά προσωπικά στοιχεία. Φυσικά, θα θελήσετε να είστε φιλικοί και ευγενικοί, αλλά να έχετε κατά νου ότι κάνετε συνέντευξη για μια δουλειά, μην τρώτε έξω με φίλους.

Ποιος πληρώνει το νομοσχέδιο;

Βεβαιωθείτε ότι εάν ένας δυνητικός εργοδότης σας βγάλει σε ένα γεύμα για μια συνέντευξη, τον αφήστε να πάρει την καρτέλα. Το άτομο που σας προσκάλεσε θα αναμένει να καταβάλει τόσο την καρτέλα όσο και την άκρη. Αν ο λογαριασμός βρίσκεται κοντά ή δίπλα σε εσάς, απλά αγνοήστε το και συνεχίστε να μιλάτε. Περιμένετε να ζητήσει ο συνέντευξη ο λογαριασμός. Φυσικά, βεβαιωθείτε ότι λέτε "ευχαριστώ".

Ακολουθω

Όπως θα κάνατε με οποιαδήποτε άλλη συνέντευξη, ακολουθήστε με μια ευχαριστήρια σημείωση για τη συνέντευξη και το γεύμα, επαναλαμβάνοντας το ενδιαφέρον σας για τη δουλειά.

Η κατώτατη γραμμή

Ακριβώς επειδή μπορεί να είστε συνέντευξη για μια δουλειά πάνω από ένα γεύμα αντί σε ένα γραφείο δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να ακολουθήσετε το πρωτόκολλο. Είναι αλήθεια ότι μπορεί να υπάρχουν κάποια επιπλέον πράγματα που πρέπει να εξετάσετε, όπως τι να διατάξετε, τι να φορέσετε και ποιος πληρώνει το νομοσχέδιο, αλλά αυτές οι συμβουλές θα πρέπει να σας βοηθήσουν να καθοδηγήσετε τη συνάντησή σας σε αυτό το ασυνήθιστο περιβάλλον.